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INGREDIENTES

Rendimiento: 4 porciones

  • 8 rebanadas de tocino frito.
  • 8 rebanadas de pan blanco sin orillas.
  • 1 queso crema.
  • 1 huevo.
  • Una pizca de sal.
  • 2 cucharadas de leche alpura.
  • 2 cucharadas de mantequilla.

PREPARACION '

  1. Aplana con un rodillo las rebanadas de pan.
  2. Unta con queso crema.
  3. Coloca una rebanada de tocino sobre el pan y enrolla.
  4. Bate el huevo con la sal y leche.
  5. Pasa los rollos por la mezcla de huevo, fríe en mantequilla volteando para que queden dorados por todos lados.
  6. Puedes acompañarlo con ensalada.